FLOREALE - BOURBON AMARELO (FERMENTADO)

FLOREALE
BOURBON AMARELO FERMENTADO
Delicado e refrescante. Estamos falando do FLOREALE, um dos cafés especiais da linha Nato. É mais um exemplo do que as terras altas de Espírito Santo do Pinhal são capazes de produzir. 
O Bourbon Amarelo Fermentado é indicado para pour over, prensa francesa e aero press. 

Disponível em grãos torrados e grãos torrados moídos. Pacotes de 250g.

PROCESSO: NATURAL COM FERMENTAÇÃO ANAERÓBIA DE 65 HORAS E LEVEDURA INTENSO DA LALLEMAND

SENSORIAL: FRUTADO, FLORAL, UVA, AMEIXA, MORANGO, ACIDEZ TARTÁRICA, CORPO CREMOSO E FINALIZAÇÃO MARCANTE

TORRA: MÉDIA/CLARA